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uzu.

Author:uzu.
 食と健康の事を考えていたら、切れない包丁は栄養素を逃がすことを知って、切れる包丁を使いたい。切れる包丁で料理をしたい。と言うことで、研ぎの世界の門をたたきました。
 厳しい修行を経てどうにか研ぎ師の免状をもらいました。
ネギが切れる、トマトが切れる。千切りが上手になった。と喜んでもらえると、嬉しいです。
 横浜在住で、食・生活アドバイザーでも有り、はまふぅどコンシェルジュでもあります。地産地消にも興味有り。22年から「濱の料理人」という会の会員になりました。
地の物が美味しくて、身体にもいい。料理は簡単で、楽しくしたい。
職人と言うにはまだまだだけど、みなさまの声援を勇気に、日々修行、日々精進。少しでも良い刃が付くように努力しています。

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5月の予定
 4月の逸見の研ぎの日は寒かったです。
去年の4月23日の藤沢も寒かった。

今年の気候はどうなるのか心配です。
地震の後はいろんな物が変わって来てますね。
でも、負けてはダメよね。
自分らしく行きましょうね。

さて、5月の予定です。

20日 横浜 南太田フォーラム前
11時~13時半まで受付
野菜市の時間が変更になっています。

26(木)27(金) 
横須賀市東逸見公園前 グラニー&グランプス
10時半から3時まで受付

ちえのわハウスさんは6月11日です


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お知らせ | 20:36:13 | Trackback(0) | Comments(0)
名前のことだま 一音(いちおん)鑑定
 ゴールデンウィークですね。
皆さまは何をしているのかなぁ。

私は半分仕事です。
最近、名前のことだま鑑定士になったんですよ。
自分の名前がもっている使命って知ってましたか?
結構面白いのです。

acha's Roomでボチボチと鑑定を始めて行きます。

■■ 名前のことだま 一音(いちおん)鑑定日 ■■
5日(木)6日(金)10日(火)
13時から17時までオープンします。
ご来室のさいはご一報くださると幸いです。

「名前のことだま」一音鑑定をさせていただきます。
一音鑑定とは、名前の一音(一文字)の使命を鑑定します。
名前は氏名、氏名は使命。使命はミッションです。
私のミッションを知りたいと思っている方、実は名前にそのヒントがあるのです。
自分の名前でミッションがわかると見えて来るものがあるかもしれません。
オリジナルカード付きで鑑定料は1500円です。
こちらはご予約をお願いします。
acha506@gmail.com(@は小文字にしてくださいね)


お知らせ | 20:30:16 | Trackback(0) | Comments(0)

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