■最近の記事
■最近のコメント
■カテゴリー
■プロフィール

uzu.

Author:uzu.
 食と健康の事を考えていたら、切れない包丁は栄養素を逃がすことを知って、切れる包丁を使いたい。切れる包丁で料理をしたい。と言うことで、研ぎの世界の門をたたきました。
 厳しい修行を経てどうにか研ぎ師の免状をもらいました。
ネギが切れる、トマトが切れる。千切りが上手になった。と喜んでもらえると、嬉しいです。
 横浜在住で、食・生活アドバイザーでも有り、はまふぅどコンシェルジュでもあります。地産地消にも興味有り。22年から「濱の料理人」という会の会員になりました。
地の物が美味しくて、身体にもいい。料理は簡単で、楽しくしたい。
職人と言うにはまだまだだけど、みなさまの声援を勇気に、日々修行、日々精進。少しでも良い刃が付くように努力しています。

■choime

■リンク
■ブログランキング

にほんブログ村 その他日記ブログ ひとりごとへ にほんブログ村 その他生活ブログへ

ブログランキングに参加しました。励ましのワンクリックをお願いします

■最近のトラックバック
■月別アーカイブ
■FC2ブログランキング
■ブログ内検索

■RSSフィード
■ご訪問ありがと
■メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

■ブロとも申請フォーム
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


スポンサー広告 | --:--:--
7月の研ぎ
 毎日蒸し蒸しですね。
今年の蒸し暑さはいつもよりきついのかなぁ。
汗だくの毎日です。

さて、7月の研ぎです

1(木)2(金)
横須賀市東逸見2-2
グラニー&グランプス
10時半から15時まで受付です
悪天候は中止ですが、小雨ぐらいならやっております。

6(火)
横浜市南区宿町2-40
はまどま (よこはま里山研究所内)
11時から17時まで受付
5時からは野菜市です

16(金)
横浜市南区南太田
南太田フォーラム前
地モノ市内
11時半から2時半まで受付
どうぞ神奈川産のお野菜も買いに来てくださいね
やっと夏野菜が出そろって来ました。

20(火)
横浜市南区宿町2-40
はまどま (よこはま里山研究所内)
11時から17時まで受付
5時からは野菜市です。

スポンサーサイト
お知らせ | 16:30:09 | Trackback(0) | Comments(0)
6月の研ぎ
 もー
6月にすっかりなっていて焦ります。

逸見は昨日で終わってしまいました。
来月は1,2です

6月12日(土)
国府津のちえのわハウスです。
3ヶ月ぶりだけど、ついこないだ行ったような気もします。

6月15日(火)
NORAははまどま前。
11時から17時まで
蒔田駅徒歩5分
宿町2-40

6月18日(金)
南太田フォーラム 11時半から2時半まで

今回は、夏至のキャンドルナイトにむけて、竹の灯籠も販売します。

竹の灯籠

こんな感じです
いい雰囲気だと思っています。



今日のuzuさん | 18:37:31 | Trackback(0) | Comments(0)

FC2Ad

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。